Die Geschichte von der Maximilians Klause

Die Adresse für alle Biertrinker, Weinliebhaber und Feinschmecker Auch wenn Sie den „letzten Ritter“ Kaiser Maximilians I. leider nicht mehr begegnen werden, dürfen wir Sie in Augsburgs historischem Restaurant und Weinstube recht herzlich begrüßen. Sie befinden sich nun in einem der ältesten Bürgerhäuser der Augsburger Altstadt. Die Geschichte reicht über 500 Jahre zurück in die Zeit des römisch-deutschen Kaisers Maximilians I., genannt der letzte Ritter, der dieses Bürgerhaus besaß. Er schenkte es 1506 seinem „lustigen Rath und bestem Gefährten“ Cunz von der Rosen, einem Augsburger Edelmann. Später ging das Haus in den Besitz des Jesuitenordens über, woran der heutige Straßenname noch erinnert. Die heutige Maximilians-Klause war das Auditorium eines Klosters. Vom Weinkeller aus führte ein unterirdischer Gang nach St. Stephan. Wir hoffen, Sie werden in unseren historischen Gewölben angenehme Stündchen verbringen. Zum edlen Reben- und Gerstensaft servieren wir saisonal und regional Schwäbisch-Bayerische Spezialitäten, frische Produkte direkt vom Erzeuger. Wöchentlich wechselnde preiswerte Mittagsgerichte ergänzen unser vielfältiges Angebot. Gerne reservieren wir für Ihre Hochzeit, Geburtstags,- Betriebsfeier oder Tagung unseren Saal mit Platz für bis zu 40 Personen oder unseren Gastraum mit 65 Plätzen. Bei der Menüzusammenstellung beraten wir Sie gerne! Ihre Maximilians-Klause.

Wir freuen uns Sie bald in unserem Restaurant begrüßen zu dürfen

Ihr Maximilians Klause Team – Bayerisches Restaurant in Augsburg – Ihr Wirtshaus