Saisonmenu – Pfifferlinge

Pfifferlingssuppe

Rahmsuppe von Pfifferlingen

4,90€

Pfifferlingssalat

Knackige Salate der Saison mit frischen Pfifferlingen,
gebratenen Speckwürfeln & Balsamico-Olivenöl-Dressing dazu Baguette

10,90€

Rahmpfifferlinge

mit Semmelknödel & gemischtem Salat

13,90€

Maximiliansschnitzel

Paniertes Schnitzel „Wiener Art“
mit frischen Rahmpfifferlingen, dazu Schupfnudeln

14,90€

Pfifferlinge mit Zander

Gebratenes Zanderfilet in Pfifferling-Rieslingsauce mit Basmati-Reis

16,80€

Schweinemedaillons

mit frischen Pfifferlingen, in Kurkuma-Rahmsoße

dazu eine Maultasche & Beilagensalat

17,90€

Pfefferrahmsteak

mit frischen Pfifferlingen dazu Spätzle & kleiner Salat

24,90€

Flammkuchen mit Pfifferlingen

Crème Fraîche, rote Zwiebeln, Lauchzwiebeln,
Bergkäse, Emmentaler Käse, frische Pfifferlinge

10,90€